Untuk pertama kalinya dalam sejarahnya yang berkilauan, Michelin Star Gala yang bergengsi menuju Andalucia, dengan Malaga dikonfirmasi sebagai kota tuan rumah berikutnya.
Pengumuman ini akan dibuat resmi pada hari Jumat ini di LA Consula, salah satu sekolah kuliner bergengsi Malaga.
Ini menandai momen tonggak bagi provinsi Malaga, yang dengan tenang tetapi dengan percaya diri memposisikan dirinya sebagai bintang yang naik di peta gastronomi Spanyol.
BACA SELENGKAPNYA: Koki bintang Michelin berbagi perjalanan mereka dengan siswa lokal yang bermimpi membuka restoran mereka sendiri suatu hari nanti
Secara luas dianggap sebagai malam terbesar dalam gastronomi Spanyol, dan diorganisir oleh Michelin Guide, gala bergerak di antara kota -kota setiap tahun.
Edisi sebelumnya diadakan di Madrid, Barcelona, Valencia dan Murcia.
Secara total, sekitar € 1 juta telah diinvestasikan untuk mengamankan acara tersebut, dengan kontribusi dari Junta de Andalucia, Dewan Kota Malaga, dan Dewan Provinsi.
Keputusan ini diharapkan akan memberikan pengembalian yang signifikan, dengan Michelin memperkirakan dampak media dan pariwisata gala sekitar € 30 juta.
Malaga City dan provinsi sekitarnya saat ini membanggakan 11 bintang Michelin yang tersebar di sembilan restoran, dengan tempat -tempat terkenal seperti Bardal dan Skina yang masing -masing memegang dua bintang.
Wilayah ini telah membangun reputasi tidak hanya untuk rasa Andalucian tradisional dan produk lokal tetapi juga untuk inovasi, kreativitas, dan kepribadian yang dibawa koki lokal ke meja.
Sekarang peringkat sebagai provinsi Andalucian dengan bintang -bintang Michelin yang paling banyak, dan keseluruhan kesembilan di Spanyol.
Semua mata akan tertuju pada Marbella’s Skina, yang dipimpin oleh Marcos Grana, yang secara luas dikerjakan untuk akhirnya mengklaim bintang ketiga yang sulit dipahami.
Jika berhasil, itu akan bergabung dengan klub elit kurang dari 20 restoran di Spanyol dengan status tri-bintang.
Michelin Guide Awards terkenal tertutup, dengan keputusan yang dibuat oleh inspektur anonim yang mengevaluasi restoran berdasarkan berbagai kriteria termasuk kualitas bahan, ketepatan teknis, harmoni rasa, dan visi kuliner unik koki.
