Quando Sir Tony Blair visitou a China como primeiro-ministro, ansiava pelos melhores banquetes culinários que o país tinha para oferecer.
Em vez disso, ele revelou que o que lhe foi servido em seu prato em um jantar oficial foi “uma costeleta de cordeiro de aparência muito triste”, o que o decepcionou tanto que ele disse aos dignitários chineses para pararem de servir comida ocidental durante suas visitas lá e orgulhosamente servirem a deles. . Culinária local para políticos estrangeiros que visitam a China.
Falando à proprietária do River Cafe, Ruth Rogers, em seu podcast Ruthie’s Table 4, Sir Tony, 71, disse: ‘Costumo dizer aos líderes com quem lido: “Se você está atendendo a líderes estrangeiros (então) sirva produtos locais e seu culinária local.
O ex-primeiro-ministro dirigiu-se à multidão no primeiro dia do Bali International Air Show no mês passado
“Lembro-me de quando fui à China pela primeira vez, eles serviam comida ocidental: serviam uma costeleta de cordeiro de aparência muito triste.
Lembro-me da conversa ‘você tem um dos melhores pratos do mundo – sirva’.
‘Isto é muito importante se você quiser mostrar o seu país.’
Ele foi forçado a intervir depois de receber uma refeição particularmente inspiradora durante uma visita de Estado à China.
Príncipe Philip, Rainha Elizabeth II e Tony Blair na Celebração do Ano Novo do Milênio em Londres no The Dome, Londres, janeiro de 2000
Princesa Anne, Príncipe Philip, Rainha Elizabeth II e Tony Blair e sua esposa Cherie na véspera de Ano Novo na Celebração do Milênio em Londres, The Dome, Londres, janeiro de 2000
O político trabalhista visitou a China duas vezes nos seus primeiros cinco anos. Ele veio para Pequim em 1998, um ano depois de Hong Kong ter regressado à China, e visitou novamente a capital chinesa em 2003.
Sir Tony também relembrou uma viagem à França para celebrar a parceria da Grã-Bretanha com os franceses num Airbus A380.
Durante a viagem, jantou com o presidente francês Jacques Chirac, com Blair a sentir-se “um pouco sobrecarregado” depois de o primeiro-ministro trabalhista ter falado sobre comida e vinho franceses.
Mas o seu companheiro francês, que não bebia vinho e tinha pouco interesse pela comida, não retribuiu.
Tony Blair fala com o Ministro Coordenador de Assuntos Marítimos e de Investimento da Indonésia no primeiro dia do Ball International Air Show, setembro de 2024
Sir Tony disse: ‘Visitamos Toulouse, onde parte do avião (Airbus 380) foi construído, então todos os líderes foram para lá e Jacques Chirac era o presidente na época.
“Depois que visitamos a fábrica e vimos o avião, lembro que nos sentamos e tomamos um cassoulet. Foi incrivelmente bom. O engraçado é que Jacques Chirac é quem eu realmente sou, apesar de nossas ocasionais diferenças políticas.
Mas o estranho em Jacques era que ele não bebia vinho. Ele é o presidente francês. Não bebia vinho e não creio que ele tivesse muito interesse por comida. Ele estava falando comigo sobre o Airbus A380 e eu disse a ele: ‘Jacques, você tem que entender, essa comida é absolutamente incrível.’
“E como eu estava ligando para o chef e conversando com ele, acho que ele achou que eu estava sendo um pouco radical depois de um tempo. Foi uma refeição inesquecível.
Tony Blair conversa com a proprietária do River Cafe, Ruth Rogers, que apresenta o podcast Ruth’s Table
O político, que é presidente executivo do Instituto Tony Blair para a Mudança Global desde 2016, também lembrou a “má” qualidade da comida britânica nas décadas de 1970 e 1980.
Ele disse: ‘Costumávamos fazer uma coisa estranha nos velhos tempos na Grã-Bretanha, onde você os fervia, você os fervia e eles ferviam lá e geralmente ferviam. Portanto, não é uma experiência agradável.
O ex-parlamentar, que foi nomeado cavaleiro pela falecida Rainha Elizabeth II em 2022, também se lembrou da comida em seu antigo distrito eleitoral de Sedgefield.
Tony Blair conversa com Ruth Rogers, proprietária do River Cafe, que apresenta o podcast Ruth’s Table
Ele disse: ‘Eu representei, lembro-me do eleitorado do Nordeste, que fica perto de onde cresci. Agora está muito bom, mas naquela época, quando cheguei lá, a comida era ruim.
Eu costumava ter essa discussão com as pessoas dizendo: ‘Sim, mas você sabe, as pessoas da classe trabalhadora não estão tão interessadas em comida sofisticada e tudo mais.’
E eu diria: “Não acredito que ninguém esteja interessado em comida”. É ridículo pensar isso. Se você vem de uma classe trabalhadora, talvez não tenha condições de comprar alguns pratos sofisticados, mas por que iria querer comer comida ruim em vez de boa?
