Uma proeminente vinícola e destiladora de gim foi multada em US$ 50 mil por uma explosão que feriu trabalhadores e clientes.
A Buller Wines e sua destilaria Three Chain Road, em Rutherglen, Victoria, tiveram suas multas reduzidas em geral após serem reprovadas em um evento personalizado de produção de gin em abril de 2022.
Cerca de 11 clientes participavam da experiência quando a panela de cobre de 330L ainda explodiu, disse WorkSafe na quarta-feira, enviando uma bola de fogo que iluminou o chão do local.
“Dois trabalhadores e seis clientes ficaram feridos, com um cliente levado ao hospital e tratado por queimaduras no rosto, antebraço e pescoço, outro por queimaduras na perna e outro por queimaduras nas costas”, disse WorkSafe.
‘Outras lesões incluem hematomas, cabelos danificados, ansiedade, dores de cabeça, dores de ouvido e zumbidos nos ouvidos.’
O assunto foi levado ao tribunal e a Worksafe disse que disse ao tribunal que a explosão foi causada por não manter água suficiente no alambique para cobrir os elementos de aquecimento, o que levou ao incêndio do etanol. vapores
“O enólogo assistente de Vedika, que nunca havia feito um destilado em pequenos lotes antes, estava conduzindo a experiência pela primeira vez e recebeu receitas especiais e planilhas de execução que ditavam diferentes quantidades de água e etanol”, disse Worksafe.
«O tribunal concluiu que era necessário e razoavelmente praticável que a Buller Wines informasse o pessoal sobre o risco de uma explosão de etanol se os elementos de aquecimento do alambique não estivessem submersos.
Uma explosão ocorreu na destilaria de gin Three Chain Road em Rutherglen
A Destilaria Three Chain Road está localizada em Rutherglen, cerca de 300 km ao norte de Melbourne.
‘Também são necessárias instruções e treinamento sobre como preparar as quantidades necessárias de etanol e água em recipientes identificados, verificar se os elementos de aquecimento estão totalmente submersos e verificar e confirmar cada etapa antes de ligar o destilador.’
Buller Wines foi considerada culpada no Tribunal de Magistrados de Wodonga e condenada.
A empresa se declarou culpada por não fornecer aos funcionários as informações, instruções e treinamento necessários para trabalhar com segurança e por não garantir que outras pessoas que não os funcionários não fossem expostas a riscos de saúde e segurança.
O proprietário sênior da Buller Wines, Gerald Judd, disse que o destilador recebeu uma “audiência muito justa” do magistrado.
“Ela entende a situação e a multa e a punição são discricionárias”, disse ele à agência de notícias na quarta-feira.
“Ela entendeu muito bem o que aconteceu.
‘Não tenho críticas às ações. Fizeram justiça a todas as partes.
“Mas o magistrado tem que lidar com a lei. E ela é brilhante em lidar com isso.
