O projeto antidesperdício alimentar do rei Carlos economizou 940 toneladas de alimentos nos últimos 12 meses – o equivalente a mais de dois milhões de refeições.
Arrecadou milhões de libras e tem parceria com grandes supermercados, incluindo Waitrose, Morrisons, Asda, Sainsbury’s, Tesco e M&S.
Esta semana, o rei fará 76 anos no novo centro de eliminação de resíduos alimentares – como dizem os assessores, o sucesso do projeto lhe trará “alegria genuína” após um “ano desafiador” de batalhas pela saúde.
O Projeto Alimentar Patabhishekam foi lançado no seu 75º aniversário no ano passado para reduzir o desperdício de alimentos e enfrentar a crise do custo de vida.
Desde então, trouxe gigantes da indústria alimentar para doar restos de alimentos, embalagens e veículos de transporte sobressalentes.
O Projeto Anti-Desperdício Alimentar de King economizou quase 1.000 toneladas de alimentos nos últimos 12 meses
O Rei Charles e a Rainha Camilla lançaram o Coronation Food Project em seu aniversário no ano passado
Instituições de caridade enviam refeições frescas para pessoas necessitadas, economizando cerca de 2.240.000 porções de refeição.
Empresas como Nestlé, Warburtons e Arla também aderiram à iniciativa, trabalhando com instituições de caridade FareShare e o Projeto Felix.
O projeto concedeu subsídios no valor de £ 715.000 a 33 grupos comunitários de alimentação em todo o Reino Unido.
Estas incluem a instituição de caridade para o desperdício alimentar UKHarvest, que doa refeições a escolas que vão para o lixo, e a East Belfast Mission, que armazena alimentos frescos recolhidos gratuitamente pelas famílias locais.
O Coronation Food Project também planeja criar dez “centros alimentares” especiais para redistribuir refeições aos necessitados.
Para fazer isso, eles arrecadaram £15 milhões através de doações privadas.
Isto se soma a uma doação pessoal “significativa” de uma soma de seis dígitos, que foi oferecida pelo rei Carlos em seu 75º aniversário.
O dinheiro financiou os dois primeiros centros alimentares da coroação, que serão inaugurados na quinta-feira, quando Charles completar 76 anos.
Charles visitará o primeiro em Londres na quinta-feira para sediar um “festival de comida excedente” celebrando refeições criadas a partir de sobras, como curry de vegetais, sopas e pratos de massa.
O próprio rei odeia qualquer desperdício de comida e come o mesmo bolo todos os dias até terminar.
No Food Hub ele também verifica um novo freezer industrial que pode armazenar 400% mais alimentos.
Rei Carlos abrirá ‘virtualmente’ segundo centro alimentar fora de Londres
O próprio rei odeia qualquer desperdício de comida e come o mesmo bolo todos os dias até terminar
Não é o local de aniversário mais glamoroso, mas ele está compensando com uma recepção repleta de estrelas no Palácio de Buckingham e uma estreia do filme Gladiador II na noite anterior.
Uma fonte do palácio disse: “Para Sua Majestade, não poderia haver melhor maneira de comemorar seu aniversário do que celebrar as conquistas surpreendentes do Coronation Food Project em apenas um ano desde o seu lançamento.
‘Ele não é muito bom em buscar alarde ou alarde pessoal, mas esta celebração lhe trará verdadeira alegria depois de um ano desafiador para ele em nível pessoal.’
Dame Martina Milburn, Presidente Executiva do Coronation Food Project, disse: ‘Não posso acreditar no que foi alcançado em apenas um ano. É maravilhoso ver enormes novos armazéns, frigoríficos e congeladores que em breve estarão cheios de excedentes de alimentos para serem distribuídos a pessoas realmente necessitadas – especialmente à medida que avançamos para o Inverno.
‘Parece apropriado lançar os dois primeiros centros alimentares da coroação no aniversário do rei porque, francamente, nada disto teria acontecido sem a sua inspiração e liderança.’
