Ele fez seu nome em uma série de restaurantes chamativos que atendem aos ricos e famosos – e agora o magnata dos restaurantes Richard Caring está focado em combater a fome infantil e levar esperança aos mais necessitados.
Numa nova campanha importante, um restaurante chamado King of Mayfair comprometeu-se a fornecer um milhão de refeições gratuitas a crianças necessitadas até ao final de 2025.
O proprietário da cadeia The Ivy Brasserie associou-se à sua esposa Patricia e à Caring Families Foundation (TCFF) para entregar 300 mil refeições nutritivas aos jovens mais desfavorecidos da Grã-Bretanha até ao final deste ano – e mais 700 mil durante os próximos 12 meses.
A iniciativa é acelerada no Natal, quando as crianças mais pobres perdem as refeições escolares quentes durante as férias festivas.
Eles se uniram à instituição de caridade Felix Project para entregar refeições preparadas por chefs voluntários do império de negócios de hospitalidade de Mr Caring, que inclui os restaurantes sofisticados de Londres, Scotts, J Sheeky e Sexy Fish.
Richard Caring (centro) pretende servir um milhão de refeições gratuitas até o final de 2025
Richard Caring se uniu ao Projeto Felix para distribuir refeições gratuitas
Richard Caring e sua esposa Patricia estão ajudando a preparar refeições gratuitas para crianças em todo o Reino Unido
Pai de seis filhos, Sr. Caring, 76 anos, disse: “Acreditamos que toda criança merece uma refeição quente e nutritiva todos os dias.
«Não se trata apenas de comida – trata-se de um compromisso para combater a pobreza infantil e a insegurança alimentar e levar esperança àqueles que mais precisam.
‘Com o apoio da The Felix Project Network, alcançamos as crianças que enfrentam estes desafios nas nossas próprias comunidades.
‘Cada refeição que entregamos está mais próxima da nossa missão de um mundo livre de fome, danos e sofrimento.’
A campanha Food from the Heart foi lançada para combater a pobreza infantil, que afecta actualmente mais de 4,2 milhões de crianças no Reino Unido – o equivalente a uma em cada quatro.
Destacando a questão depois de a dupla se ter juntado a voluntários enquanto se preparavam para lançar a nova iniciativa, a presidente-executiva da instituição de caridade, Charlotte Hill, disse: “É um escândalo que tantas crianças em Londres e em todo o país passem fome todos os dias.
«Sabemos que uma em cada oito famílias trabalhadoras de Londres utiliza um banco alimentar uma vez por semana para ajudar a colocar comida na mesa, o que significa que cerca de 169 mil famílias necessitam de apoio alimentar regular.
«O Projecto Félix está a fazer tudo o que pode para fornecer alimentos e apoiar as organizações da linha da frente que trabalham para alimentar as pessoas nestes tempos difíceis.
‘Doações como esta do TCFF são muito importantes e estamos muito gratos pela sua incrível generosidade.’
Os beneficiários da campanha incluem a Escola Primária Surrey Square, em Walworth, sudeste de Londres, onde 20 por cento dos alunos vivem em alojamentos temporários e 84 por cento provêm de famílias que enfrentam desafios financeiros significativos.
Richard e Patricia Cuidando da equipe do Projeto Felix
O Projeto Felix ajuda a distribuir refeições do império empresarial de hospitalidade do Sr. Caring
Eles receberão um almoço de Natal no dia 5 de dezembro pela equipe da popular rede de restaurantes Bills, enquanto voluntários do Mr Caring Hospitality Group fornecerão entretenimento festivo.
A Fundação espera que “a organização de eventos e momentos especiais durante a época festiva tenha um impacto duradouro nas crianças e nas famílias, criando memórias queridas, alegria e apoio que repercutirão para além da época festiva”.
Enquanto isso, a fundação realizará um país das maravilhas festivo no The Dorchester Hotel em 24 de novembro, com todas as receitas dos ingressos destinadas ao combate à pobreza infantil, enquanto o clube privado Annabel’s revelará sua ‘fachada festiva’ nesta quinta-feira (14 de novembro). É um “globo de neve mágico que representa um retorno à maravilha e à inocência da infância”.
“Através destes esforços, o TCFF espera garantir que esta época festiva seja repleta de alegria, generosidade e esperança para as crianças vulneráveis”, afirmou a fundação.
Um porta-voz acrescentou: “O TCFF é movido pela crença de que toda criança merece nutrição para o bem-estar físico e mental, o sucesso acadêmico e o desenvolvimento pessoal”.
A campanha Food from the Heart foi lançada pela primeira vez em 2020 em resposta à pandemia da COVID-19, com a dupla a preparar-se para fornecer “um milhão e uma” refeições aos principais trabalhadores do NHS e às famílias mais afetadas durante a crise.
Richard e Patricia Caring são fotografados sorrindo enquanto olham para algumas caixas de comida
O casal espera inspirar outros empreendedores a seguirem o exemplo e ajudarem no fornecimento de refeições
Eles mobilizaram um exército de 700 voluntários para ajudar a servir 75 mil refeições por semana – servindo receitas clássicas para pessoas vulneráveis, incluindo a famosa torta de pastor do The Ivy.
Annabelle’s – que atraiu nomes desde os Beatles até Drake em sua distinta história – tem voluntários trabalhando 24 horas por dia para preparar e entregar suprimentos vitais.
Isso deu início ao seu esforço para ajudar crianças e famílias necessitadas, apoiando projetos no Reino Unido e no Brasil da Mrs Caring para tentar causar um impacto de longo prazo.
Através de uma ampla rede de escolas e parceiros, a campanha Food from the Heart irá entregar 3,5 milhões de refeições até ao final de 2025, incluindo 2,7 só no Reino Unido.
Agora, o casal espera inspirar os líderes da indústria hoteleira a juntarem-se à luta contra a insegurança alimentar, especialmente durante a época festiva, e pede ao público que apoie a sua campanha com doações.
