Esta é uma tradição que remonta ao século XIV de uma forma ou de outra.
Mas o pudim de Natal está em declínio acentuado, com a maioria já não acreditando que a sobremesa clássica deveria estar na sua mesa festiva, sugere uma pesquisa.
De acordo com uma pesquisa encomendada pela Royal Mint, seis em cada 10 pessoas (59 por cento) dizem que o Natal não é uma parte importante do seu dia de Natal.
No entanto, um inquérito YouGov descobriu que nove em cada 10 (92 por cento) celebrantes do Natal ainda preferem a ceia de Natal.
Três quartos (77 por cento) dos inquiridos nunca tinham ouvido falar do Stir-Up Sunday, o último domingo antes do Advento, quando as pessoas se reúnem para preparar o seu pudim.
O pudim de Natal está desaparecendo das mesas festivas, com seis em cada dez pessoas dizendo que não é uma parte importante do dia de Natal, descobriu um novo estudo (foto de arquivo)
Mas nove em cada 10 pessoas que celebram o Natal ainda preferem a ceia de Natal (foto de arquivo)
Apenas 4 por cento dos celebrantes do Natal dizem que seguem a tradição do Stir-Up Sunday – mas quase três vezes mais (13 por cento) valorizam ter um ‘Elfo na Prateleira’, a tradição americana importada de um ajudante ‘travesso’ do Papai Noel causando travessuras pela casa.
A pesquisa foi divulgada para coincidir com a mudança da Royal Mint para seis pinos “estáveis” feitos de prata recuperada de raios X.
Uma tiragem limitada de 100 peças foi disponibilizada para o Natal de 2024 e esgotou em 24 horas, disse a Casa da Moeda. Os outros seis centavos ainda estão disponíveis para compra em seu site.
A casa da moeda planeja cunhar todo o seu estoque de seis centavos a partir de 2025 usando o metal precioso recuperado.
Embora o seis paise tenha saído de circulação há 50 anos e não esteja mais em troca pública, ele continua a desempenhar um papel nas tradições.
Sixpence é tradicionalmente misturado aos pudins de Natal para trazer boa sorte – mas os clientes são frequentemente aconselhados a serem informados de sua presença antes de comerem.
Rebecca Morgan, diretora de moedas comemorativas da Royal Mint, disse: “A Royal Mint é conhecida por seu rico patrimônio e acreditamos que a tradição nunca deve ser perdida – ela pode ser reinventada.
‘Nossos seis centavos de prata restaurados não são apenas um símbolo de boa sorte, mas um símbolo de uma época festiva mais moderna e sustentável.’
Annie Gray, historiadora e autora de alimentos, disse: ‘Stir-up Sunday é uma tradição que começou na era vitoriana como uma brincadeira irônica com a oração da Igreja Anglicana, que começa: “Stir-up Sunday, nós te imploramos, Ó Senhor…2
“As palavras são usadas como um lembrete para começar a mexer o pudim de ameixa – o prato original de Natal – para que tenha tempo de amadurecer antes do dia de Natal.”
Royal Mint lança seis pinos ‘estáveis’ feitos de prata recuperada por raios X
Ela disse: ‘Os seis pence vêm de outra tradição antiga, esconder fichas em um décimo segundo bolo, que foi o precursor do nosso bolo de Natal moderno, comido na Noite de Reis.
‘Embora tenha sido eventualmente substituído pelo bolo de Natal comido hoje, as famílias continuaram a tradição de levá-lo para mexer a mistura e satisfazer um desejo. Quem encontrar os seis paises terá a promessa de riqueza, saúde e felicidade no próximo ano.
Segundo o English Heritage, o ‘pudim de figo’ original, encontrado numa receita de 1392, era mais carne picada do que as ofertas atuais.
Três quartos (76%) dos millennials (aqueles nascidos entre 1981 e 1996) consideram as tradições festivas como importantes – mais do que qualquer outra geração, de acordo com um inquérito realizado no início deste ano.
