Um casal administra o pub mais remoto da Grã-Bretanha, em uma ilha com apenas 60 residentes e sem estradas – as pessoas viajam milhares de quilômetros por apenas uma cerveja lá.
Rachel Devine, 46, e sua esposa Jennia Leipert, 44, assumem o controle do Puffer Bar em Easdale, a menor ilha permanentemente habitada nas Hébridas Interiores da Escócia.
Um novo estudo afirmou recentemente que o negócio é o pub mais remoto de todo o Reino Unido.
O casal decidiu deixar sua vida em Londres e embarcar em uma jornada de mudança de vida após o bloqueio, comprando o The Puffer de seus proprietários anteriores, que o possuíam há 10 anos.
A Sra. Devine disse: ‘Tivemos que carregar tudo em um pequeno barco e depois tivemos que usar barris de roda para contornar a ilha.
“É uma comunidade muito gentil e amigável.
Jennia Leipert fotografada do lado de fora do The Puffer em 2021 com seu filho Madain
Easdale é a menor ilha permanentemente habitada nas Hébridas Interiores da Escócia.
Um novo estudo afirmou recentemente que o negócio é o pub mais remoto de todo o Reino Unido
A Sra. Devine disse: ‘Tivemos que levar tudo em um pequeno barco e usar barris de roda para contornar a ilha’
“Fica muito vazio no inverno por causa dos barcos – muitas pessoas não querem ir para lá quando o tempo está um pouco rigoroso.
‘Estamos meio que abandonados a nós mesmos, então é um bom momento para relaxar, ir aos moradores locais e usar o pub – é muito movimentado com turistas no verão.’
Ela disse: ‘Todos se conhecem muito bem. O pub é um verdadeiro ponto de encontro e todos que entram no pub se sentem pertencentes.
O Puffer Bar é um pub e restaurante que serve uma variedade de comidas e bebidas frescas.
Embora o restaurante esteja fechado no momento, o pub está aberto de quinta a sábado, a partir das 18h.
No ano passado, o estabelecimento foi reformado pelo designer de interiores Banjo Beale para a série da BBC Designing the Hebrides.
A Sra. Devine admitiu que estavam “muito preocupados” com a forma como os ilhéus reagiriam à reformulação do seu querido pub.
Ela disse: ‘(O pub) é na verdade projetado como um velho barco inflável – eles são pretos e vermelhos, são escuros e parecem um barco.
‘Banjo entrou e nós iluminamos tudo – ele manteve o tema do barco com a barra. Parece muito diferente de um ano atrás, mas os Islanders são ótimos.
O Puffer Bar é um pub e restaurante que serve uma variedade de comidas e bebidas frescas
O pub é finalizado com um interior temático da costa e uma estética tradicional de pub
Visitantes viajam de todo o mundo todos os anos para desfrutar de uma cerveja ou comida no pub
“Alguns deles ficaram um pouco tristes por estarmos fazendo isso, mas acho que muitas pessoas ficaram realmente comprometidas.
‘Isso trará uma nova vida ao pub e nos redefinirá como novos proprietários.’
Visitantes viajam de todo o mundo todos os anos para saborear uma cerveja ou comida no pub.
A Sra. Devine disse que eles tinham muito dinheiro onde os turistas colocavam uma nota no teto de qualquer lugar em sua moeda local.
Ela disse: ‘Há dinheiro da Tailândia, América, Brasil, Nigéria, Austrália.
‘Acho divertido ter tantas pessoas nos visitando e estar em uma ilha sem carros, o que faz com que pareça remota, porque estamos acostumados com veículos o tempo todo.’
Todo mês de setembro, o pub fica lotado com o World Stone Skimming Championships – um evento onde os participantes são desafiados a extrair o máximo de pedras possível em uma pedreira inundada.
A senhora deputada Devine disse: ‘O nosso é o único café e restaurante da ilha e Stone Skimming, que é muito movimentado, de repente tem 100 a 200 a 1.500 a 2.000 visitantes por dia.
‘O pub estava lotado e as pessoas faziam fila em cada esquina para tomar cerveja.’
Ela explicou como o último barco da véspera de Ano Novo para às 19h – e depois não há como sair da ilha por dois dias.
A Sra. Devine disse: ‘O pub ganha vida para o Hogmanay e no dia de Ano Novo todos vão para o gramado ao lado do pub para jogar este grande jogo de futebol.
‘Depois todos vão dar um mergulho nas águas frescas do mar, depois a próxima parada é no pub para tomar uísque para se aquecer e secar depois do mergulho.’
Embora não se arrependa da sua decisão de assumir o negócio, a Sra. Devine reflectiu sobre como por vezes era “desafiador”.
Ela disse: ‘Às vezes nós definitivamente dizemos um ao outro ‘o que diabos estamos pensando’, mas no geral amamos cada momento disso.
‘Foi muito difícil – percebemos que dava muito trabalho e pensamos que daria muito trabalho. Mas é remoto no sentido de que é preciso muito esforço e tentativa de conseguir comida e bebida para fazer um pub.
‘Durante a escavação das pedras, tivemos que pegar algumas vieiras e dirigir 320 quilômetros de volta.’
