Os chefes de alimentação alertaram sobre outra onda de recalls de alergia depois que o “caos da mostarda” viu dezenas de produtos serem retirados das prateleiras dos supermercados.
Pessoas que sofrem de alergia ao amendoim são aconselhadas a não comer alimentos que contenham ingredientes de mostarda enquanto os recalls estiverem em andamento.
A FGS Ingredients Limited, que importa mostarda para produzir misturas de especiarias, curry em pó e temperos da Índia, fez recall de seus produtos de mostarda como medida de precaução.
A Food Standards Agency e a Food Standards Scotland disseram que continuam a trabalhar com empresas alimentares e autoridades locais para investigar ingredientes de mostarda contaminados com amendoim.
Rebecca Sudworth, diretora de política da FSA, disse: “Esta continua a ser uma investigação complexa e continuamos a trabalhar com o FSS, empresas relevantes, autoridades locais e agências para garantir que as medidas necessárias sejam implementadas para proteger os consumidores.
Pessoas que sofrem de alergia ao amendoim estão sendo aconselhadas a evitar consumir produtos de mostarda após vários casos de contaminação
A Domino’s disse aos alérgicos para não comerem por medo de alergia, depois que um cliente reclamou de ‘coceira na boca’ há dois dias
O Recheador para Sanduíche de Atum e Milho Doce SPAR é um dos produtos listados
A rede de pizzarias disse ter descoberto vestígios de amendoim em seu molho de alho e ervas e no molho de mel e mostarda.
“Enquanto as nossas investigações continuam, o nosso conselho permanece o mesmo: as pessoas com alergia ao amendoim devem continuar a evitar consumir todos os alimentos que contenham ou possam conter mostarda, sementes de mostarda, mostarda em pó ou farinha de mostarda.
“Nosso foco atual é garantir que todos os produtos afetados sejam retirados e recolhidos.
«Assim que isto acontecer, estamos confiantes de que estaremos em posição de remover alguns dos nossos conselhos adicionais aos consumidores, para que possam continuar a desfrutar de alimentos seguros e confiar que o rótulo do produto e as informações refletem com precisão o conteúdo alergénico.
‘Até que isso aconteça, é muito importante que as pessoas com alergia ao amendoim continuem a evitar qualquer produto que contenha mostarda ou ingredientes de mostarda.
‘Encorajo fortemente os consumidores com hipersensibilidade alimentar a se inscreverem em nossos alertas de alergia para se manterem informados sobre futuros recalls. O centro de informações dedicado continuará a ser atualizado à medida que mais informações estiverem disponíveis.’
Uma lista de 52 produtos, incluindo salada de repolho SPAR, foi recolhida
A lista completa de produtos incluía o Carlos Takeaway Garlic & Herb Dip (acima)
Todos os produtos – inclusive este – têm um ingrediente comum – mostarda em pó – que pode ter sido contaminado com amendoim
Acontece que os molhos da rede de pizzarias Domino’s e Aldi e os sanduíches da Spar estavam entre os 52 itens recolhidos no mês passado por temores de que pudessem matar quem sofre de alergia a nozes.
Os clientes reclamaram de ter uma ‘coceira na boca’ depois de comer alimentos da Domino’s, levando a rede a emitir um alerta sobre seus molhos de alho e ervas e mel e mostarda.
Enquanto isso, a estudante Hannah Jacobs, de 13 anos, morreu horas depois de tomar um gole de chocolate quente Costa Coffee no ano passado.
Um inquérito sobre sua morte descobriu que os funcionários da rede de cafeterias não seguiram os procedimentos de segurança contra alergias.
