Um homem expressou sua raiva pelo preço de uma xícara de café em um café em Londres.
Sam Williams, 27 anos, documentou recentemente uma visita à cafeteria Kiss the Hippo, em Covent Garden, para experimentar sua mistura colombiana ‘Wush Wush’, vendida no varejo por £ 16 a xícara.
‘Este é um dos cafés mais caros de Londres?’ Williams, neto de Dame Judi Dench, iniciou seu TikTok.
‘Então, recentemente ouvi um boato de que a Kiss the Hippo, uma rede de cafeterias, estava fazendo um café raro chamado ‘Wush Wush’ da Colômbia por £ 16 – e eu precisava descobrir o porquê.’
No clipe, Williams pode ser visto pedindo uma xícara de ‘Wush Wush’ com notas de morango, flor de sabugueiro e limão cristalizado, antes que um membro da equipe lhe diga que levará entre cinco e 10 minutos para preparar uma xícara de café.
‘Eu adoro meu café, então estou ansioso para experimentar um café mais raro, em vez de comprar o café comum, que custa quase metade do preço.
TikToker Sam Williams documentou sua viagem para experimentar uma xícara de café de £ 16 servida em um café em Covent Garden, em Londres.
“Então, eu realmente aprecio quando alguém toma tanto cuidado”, diz Williams em narração, reproduzindo cenas do interior do café.
Seu pedido é feito usando um gotejador de café V60 antes de ser colocado em uma xícara para Williams saborear em qualquer lugar.
“Vamos entrar na revisão”, disse Williams. — Quero dizer, tem um cheiro incrível. (Barista) colocou muito cuidado e esforço nisso.
‘A paixão por trás disso. Ele estava me contando sobre como colocar (o café) na loja pela primeira vez e passou o dia todo aperfeiçoando-o”, continuou ele, sugerindo que fazer um raro café colombiano é um trabalho de amor.
Williams então acrescentou: ‘Quero dizer, por £ 16, você tem que tentar aperfeiçoá-lo.’
Depois deu o seu veredicto: ‘É bom, é bom. Não tenho certeza se é ‘£ 16 bom’.
Alguns de seus seguidores sugeriram que se sentiriam enganados se lhes servissem um café tão caro em uma xícara para viagem.
Ele pediu um café colombiano ‘Wush Wush’ no Kiss the Hippo, uma bebida preparada em um gotejador V60.
Imagem: Kiss the Hippo Cafe em Covent Garden, Londres
“Acho que não conseguiria beber um café de 16 libras em um copo de papelão. Me sinto enganado’, escreveu uma pessoa.
Outro comentário dizia: ‘Obrigado por tentar isso e fazer uma avaliação honesta. Pessoalmente, esperava um pouco mais do que beber tanto num copo de papel.
Um terceiro disse: ‘Beber em um copo de papel com tampa de plástico estraga qualquer café.
Respondendo à mensagem de uma terceira pessoa, William admite que o café é melhor apreciado em uma caneca de cerâmica enquanto está sentado no Kiss the Hippo do que em qualquer lugar.
Imagem: Williams segurando sua xícara de café de £ 16
Outros não conseguiram justificar o preço de £ 16, com um homem brincando: ‘Vou experimentar (o café) quando for para a Colômbia.’
Outro disse: ‘Então você gastou £ 16 em um V60 feito com feijão colombiano.’
Um terceiro usuário acrescentou: ‘£ 16 e eles usam um Timemore C2 (moedor de café manual) para moer?’
Outros informaram a Williams que, custando £ 16 para um café, a bebida Kiss the Hippo estava longe de ser a oferta mais cara da cidade.
Uma pessoa escreveu: ‘Experimente uma dose, você não vai acreditar no café mais caro deles. 16 libras equivalem a algumas centenas de quilos de amendoim.
Eles se referem ao café de £ 265 vendido na Shot, uma cafeteria com iluminação escura e lojas em Mayfair e Marylebone, em Londres.
Forte concorrente do café mais caro da Grã-Bretanha, a bebida é feita a partir de grãos de café enviados da “ilha da eterna juventude” do Japão.
O preço mais alto do café se deve ao uso de grãos Typica, uma versão de maior qualidade dos grãos Arábica transportados para o Reino Unido a partir da propriedade Nakayama, com sede na ilha de Okinawa, no Japão.
Os seguidores de Williams não conseguiam entender por que o café caro era servido em uma xícara de papelão.
Encomendar um saco de um quilo de grãos especiais da propriedade para o Reino Unido custará aos baristas £ 1.480 – sem incluir o custo de entrega – sugerindo um aumento em relação a uma xícara servida em Londres.
De acordo com os baristas que trabalham no refúgio dos influenciadores, o café é supostamente pedido “duas a três vezes por semana” e na maioria das vezes por “verdadeiros amantes do café”.
No Shot, os grãos são usados para fazer bebidas como espressos, flat whites, macchiatos, cappuccinos e lattes, que estão disponíveis em qualquer cafeteria da rua principal.
Dito isto, o preço de um café com leite nos favoritos das ruas, como o Starbucks, subiu para £ 5 nos últimos meses.
Na Starbucks, um café com leite grande custa £ 5,20 quando pedido para coleta no Uber Eats em Londres, enquanto o Queens of Mayfair, um dos códigos postais mais glamorosos da capital britânica, cobra £ 13 pelo seu café com leite.
A marca dinamarquesa de sucos e café Jo & The Juice, que tem mais de 50 filiais somente em Londres e lojas em todo o Reino Unido, incluindo Liverpool, Brighton, Birmingham e Oxford, cobra atualmente £ 4,70 por um café com leite grande (16 onças) com leite normal.
Adicione uma calda, digamos baunilha, e você será cobrado 50 centavos a mais, mas, ao contrário de muitos outros estabelecimentos, não será cobrado a mais por leite extra. A cafeteria londrina da marca de moda sofisticada Prada na loja de departamentos Harrods, com inauguração prevista para 2023, cobra £ 6,50 por lote.
O Caffe Nero’s custa £ 4,40 por um café com leite grande, o mesmo que o Costa Coffee. Pret A Manger e Patisserie Valerie são um pouco mais baratos, custando £ 4,05.
Mas isso é antes de qualquer acréscimo ser feito – por exemplo, adicionar leite de coco e aveia à sua bebida Caffe Nero custará 50 centavos.
Costa Coffee tem xaropes como caramelo, baunilha e avelã com preços a partir de 55 centavos.
Williams é neto da atriz vencedora do Oscar Dame Judi Dench, que apareceu em alguns de seus TikToks.
A estrela de James Bond disse anteriormente ao Channel 4 News em 2020 que fazer vídeos de dança bobos com Williams “salvou sua vida” durante os bloqueios induzidos pela Covid.
Ela explicou que Williams fez seu ‘ensaio’ antes de filmar os vídeos socialmente distanciados: ‘Eu não sabia nada sobre o TikTok. Sam tem uma mentalidade técnica e tem todas as ideias, por isso é muito rigoroso.
‘Ele me obrigou a fazer isso. Tive que ensaiar, tive que ensaiar todos aqueles movimentos. Não pense que isso acontecerá naturalmente.
