Os compradores da Tesco enlouqueceram ao detectar a devolução de uma relíquia de um item de padaria que não estava nas lojas desde a década de 1980.
Os compradores com olhos de águia foram rápidos em localizar um bolo tunisino especial por £ 10 nas prateleiras dos supermercados, após um hiato de 40 anos.
O histórico bolo de Tunes, frequentemente consumido como alternativa ao bolo de Natal, é composto por um pão-de-ló macio da Madeira e uma espessa camada de cobertura de chocolate.
Disfarçando seu interior esponjoso, o bolo Tunis é coberto com uma rica cobertura de chocolate antes de ser finalizado com cobertura de baunilha e decorações vibrantes de frutas de maçapão.
Embora não esteja claro quando regressou, a chegada do bolo retro parece ser recente e provavelmente regressará à época festiva, sendo que no passado o bolo tunisino era tradicionalmente consumido no Natal.
Os compradores da Tesco enlouqueceram ao ver o retorno de uma relíquia de um item de padaria que não estava nas lojas desde a década de 1980: bolo tunisiano
Apesar de sua popularidade, o bolo raramente é visto nos supermercados, tornando seu relançamento emocionante para os ávidos mastigadores da guloseima decadente.
O supermercado está vendendo um bolo de £ 10 da marca Say It With Cake.
Em uma postagem no Facebook anunciando a descoberta retrô, centenas de pessoas acessaram os comentários para expressar sua empolgação com o retorno de um favorito da família.
Um deles escreveu: “Trazido pela minha mãe no Natal. Fico feliz por estar de volta. Lembranças felizes”, enquanto um segundo escreveu “eu tinha uma todo Natal quando era criança”.
Outro lembrou-se de estar “com uma criança todo Natal”.
Um quarto marcou um amigo com curiosidade: ‘Precisamos investigar isso’.
Embora as origens do bolo tunisino sejam desconhecidas, as suas origens remontam ao período eduardiano.
Uma versão comercial foi produzida pela padaria escocesa Macfarlane Longs na década de 1930. A marca se fundiu com a McVitty & Price em 1948 para criar uma nova empresa chamada United Biscuits (atual proprietário da McVitty).
Uma nova marca comprou a receita e a McVitie’s estocou uma versão comercial nos supermercados na década de 1980.
O bolo pode ter recebido o nome de um guerreiro tunisiano durante o Império Cartaginês – que se pensa ter celebrado vitórias sobre Roma servindo vinho Madeira e bolo.
Apesar de sua popularidade, o bolo raramente foi visto nos supermercados, tornando o novo lançamento especialmente emocionante para os ávidos apreciadores da guloseima decadente.
McVities (foto), que teve origem na era eduardiana, estocou uma versão do bolo nos supermercados até a década de 80.
Este bolo era tão popular que, nos anos 80, McVitie’s meio que o cortou – uma página inteira do Facebook foi dedicada a promovê-lo novamente.
Diz-se que a receita de McVitie foi criada por Elizabeth Ewing de Inverness, cujo marido era padeiro na empresa e que criou o bolo depois de comer um semelhante enquanto trabalhava na Tunísia durante a Segunda Guerra Mundial.
O bolo é tão popular que a McVitie’s Variety – que foi encerrada nos anos 80 – tem uma página inteira no Facebook dedicada a promovê-lo novamente.
O grupo do Facebook chama-se ‘Campanha McVities Tunis Cake’ e tem cerca de 3.000 membros.
A descrição da campanha diz: ‘O Natal (nos anos 70 e 80) estava essencialmente incompleto sem o Bolo Tunis de McVitie.’
‘Embora eu não me importe com Pudim de Natal e Bolo de Natal, para quem prefere chocolate a frutas secas (quem não gosta?), Bolo Tunis é a sobremesa perfeita depois da ceia de Natal’, escreveu o criador da página.
Em uma postagem no Facebook revelando a descoberta retrô, centenas de pessoas acessaram os comentários para expressar seu entusiasmo com o retorno do favorito da família.
O grupo espera ver um relançamento da famosa versão McVitie do doce, que eles afirmam não poder ser reproduzida.
“Eu sabia que nada do que iria filmar combinaria com a bela aparência dos originais de McVitie feitos profissionalmente”, escreveu o criador do grupo.
Depois que McVitie descontinuou sua popular alternativa de Natal, a M&S seguiu o exemplo – mas a rede relançou o bolo na última época festiva, para alegria dos fãs.
Os fãs notaram que outros supermercados estão revivendo com a venda de suas próprias versões do Sainsbury’s.
