Quando você está organizando um jantar, há certas coisas que devemos e não devemos fazer.
E o mais importante… nunca conte aos seus convidados o que aconteceu na cozinha.
Uma pesquisa revelou que um em cada seis de nós serve comida que cai no chão.
E isso é só o começo. Uma pesquisa revelou que 28% de nós provamos alimentos diretamente da colher de cozinha – e depois os colocamos diretamente na panela, o que é conhecido como imersão dupla.
Quase um terço das pessoas serviu comida fora do prazo de validade e ainda mais (32 por cento) limpou a faca do pão e colocou-a de volta na prateleira em vez de lavá-la.
Uma pesquisa revelou que 28% de nós provamos a comida diretamente da colher de cozinha – e depois a colocamos diretamente na panela, o que é conhecido como imersão dupla (imagem de arquivo).
Uma pesquisa revelou que um em cada seis de nós serve comida que caiu no chão (imagem de arquivo).
As descobertas vêm de uma pesquisa realizada pela marca de eletrodomésticos NEFF como parte da campanha Hidden Heroes, que visa destacar os segredos que prendem as pessoas ao jantar.
O chef famoso Tom Kerridge, que liderou a campanha, admitiu ter “roubado” a receita de carne à bolonhesa de sua mãe, provando que mesmo os melhores chefs aceitam um ou dois truques da família.
Ele disse: ‘Acho maravilhoso que tantos de nós compartilhemos as mesmas peculiaridades e contratempos da cozinha – seja deixar cair comida no chão ou ‘pegar emprestada’ a receita de família. Cozinhar deve ser divertido e essas pequenas imperfeições tornam-no especial. Ele acrescentou: ‘Certamente tive meu quinhão de desastres e, sim, sou conhecido por receber o crédito pela carne à bolonhesa da minha mãe.
‘É tudo uma questão de criar boa comida e memórias com as pessoas que você ama, não importa como você chegue lá.’
Os britânicos mais velhos parecem ser mais modestos em relação aos seus deslizes culinários – 60% dos maiores de 65 anos dizem que não se sentem culpados quando sofrem um acidente. Mas 57% dos jovens entrevistados concentraram-se nos seus erros. A pesquisa com 2.000 adultos também investigou onde os britânicos aprenderam seus melhores truques culinários – não surpreendentemente, 58% disseram que os aprenderam com parentes.
E 45% ainda dependem dos familiares para ajudar a cozinhar e preparar os alimentos.
Embora a maioria dos entrevistados tenha uma queda por suas receitas artesanais, 62% dão a essas receitas um toque pessoal.
Um em cada dez jovens britânicos admite passar uma receita de família e prepará-la para si.
E afirmar que algo que você encontrou no Google há alguns dias é um antigo favorito da família, aquecer uma refeição pronta ou usar massa pré-fabricada no menu Cheeky Cheats junta-se aos clássicos.
Apesar do potencial para o caos na cozinha, os adultos com menos de 24 anos lideram quando se trata de hospedagem, com 60% gostando de cozinhar para os hóspedes.
No entanto, 23 por cento dos entrevistados pela OnePoll prefeririam preparar uma refeição desconhecida para uma empresa do que passar por entrevistas de emprego (23 por cento), conhecer os pais de um parceiro pela primeira vez (22 por cento) ou ficar sentados num engarrafamento (20 por cento). .
E quando as coisas dão errado, os pais ainda são a tábua de salvação culinária definitiva – 33% ligam para a mãe ou o pai pedindo ajuda se temem que seu momento Venha jantar comigo acabe como um jantar de cachorro.
