Os residentes de Primrose Hill criticaram a decisão de permitir a abertura da Gail’s Bakery na área, alegando que isso iria ‘acelerar’ os negócios independentes.
Em uma comunidade conhecida por suas casas de celebridades e hostil às grandes franquias, a rede de cafés planeja assumir instalações na arborizada Gloucester Avenue.
Substituindo uma delicatessen independente que foi forçada a fechar devido à liquidação, a empresa agora tem três lojas a uma caminhada de 10 minutos uma da outra – as outras duas em Camden Market e Parkway.
Embora alguns moradores esperem que a nova loja traga mais clientes para a área, o ativista comunitário Phil Cowan afirma que ela “representa outro degrau na escada em direção a ambientes de varejo de identidade”.
Não é a primeira vez que a Gails, que tem mais de 130 lojas em todo o Reino Unido, enfrenta oposição na capital. No mês passado, os moradores de Walthamstow saudaram a nova filial da rede em seu enclave no leste de Londres como “o sinal definitivo de gentrificação”.
Gails – que tem mais de 130 lojas em todo o Reino Unido – tem pontos de venda a uma caminhada de 10 minutos um do outro no norte de Londres
Rede de café planeja assumir instalações na arborizada Gloucester Avenue (foto)
O ativista comunitário Phil Cowan (foto) chamou a nova Gail de “outro degrau na escada em direção a ambientes de varejo de identidade representativa”.
Senhor Cowan disse Novo diário de Camden: ‘A loja proposta representa outro degrau na escada em direção a um ambiente de varejo de identidade, o que é triste e irônico que as pessoas celebrem com tanto entusiasmo Primrose Hill – uma vila orgulhosamente independente.’
Em 2022, o Conselho de Camden recebeu mais de 1.300 cartas de objeção aos planos propostos pela Starbucks para abrir um novo café no bairro.
Moradores como Jude Law e Nene Cherry juntaram-se à reação, que acabou fazendo com que a rede americana recuasse.
Mas Gail tentará levar adiante seus planos para Primrose Hill, lançado pela primeira vez em 2005 em Hampstead, no norte de Londres.
A partir de então, a empresa começou lentamente a se espalhar pela capital antes que Cherry estabelecesse novas vilas e cidades, incluindo Wilmslow em Cheshire e Epsom em Surrey.
O presidente-executivo do GAIL, Tom Molnar, disse anteriormente ao Mail que era um grande elogio as pessoas pedirem pelo GAIL em sua área.
Os gestores da Gail não se consideram uma rede, embora planejem abrir outras lojas em Londres e tenham mais de 130 vagas.
Numa entrevista à publicação comercial British Baker, Marta Pogroszwska disse acreditar que “escala” é um termo desconfortável e que a empresa sempre se concentrou em ser uma “padaria de bairro” em vez de uma cadeia.
A chegada de GAIL a uma cidade é um sinal claro de que a área está crescendo e aumentando os preços dos imóveis.
Mas para alguns habitantes locais, a familiaridade com a marca ameaça a sua identidade.
A Gail’s Bakery foi inaugurada em 2005 em Hampstead, norte de Londres (imagem de arquivo)
Uma nova placa de abertura com um hipster barbudo e tatuado surgiu no novo Gaels em Walthamstow – incomodando muitos moradores locais que viam a loja como “o sinal definitivo de gentrificação”.
A Gail’s Bakery está enfrentando uma nova reação contra os planos de abrir uma nova filial em Worthing, West Sussex, já que os proprietários de cafés independentes temem que possam ser forçados a fechar o negócio. Na foto: Moradores passam pela agência que será inaugurada em breve
No mês passado, residentes furiosos de Walthamstow protestaram contra a abertura de uma cadeia de cafés no enclave do leste de Londres, apelando à preservação da identidade única da sua comunidade.
Apesar de ter recebido mais de 1.8000 assinaturas, a inauguração do café prosseguiu mesmo assim.
Fora de Londres, os moradores de Worthing tentaram, sem sucesso, impedir a abertura da rede em sua cidade litorânea de West Sussex em agosto.
A Worthing Society, que visa ‘preservar’ e ‘preservar’ o património da cidade, manifestou preocupação de que a estética da padaria possa não estar em harmonia com a rua histórica que está prestes a abrir.
Tushar Patel, dono do Cafe Traditional em Chapel Road, disse ao The Telegraph: ‘Permitir a abertura de mais cafés terá um efeito de repercussão nos negócios existentes.
“As empresas existentes estão sofrendo como sempre. Alguém terá que fechar as portas aqui muito em breve. Isto é decepcionante. O conselho deveria cuidar dos negócios existentes e não permitir a abertura de novos cafés.’
