Pemerintah Spanyol telah mengambil langkah besar menuju makan siang yang lebih sehat untuk anak -anak di sekolah untuk memerangi kelebihan berat badan dan obesitas pada anak -anak.
Di bawah undang -undang baru yang disahkan minggu ini, sekolah dilarang menjual minuman ringan, kue -kue olahan dan makanan yang terlalu diproses.
Semua sekolah, publik dan swasta, dari prasekolah ke sekolah menengah, harus menyediakan lima makanan bergizi dalam langkah baru yang berupaya menggunakan kafetaria sekolah sebagai alat untuk mengajarkan kebiasaan sehat dan menutup kesenjangan kesesuaian kekayaan untuk keluarga berpenghasilan rendah.
BACA SELENGKAPNYA: Tanggal Liburan Bank Paskah Spanyol dan apa artinya untuk jam buka supermarket – Olive Press News Spanyol
Sebanyak 36% anak sekolah Spanyol kelebihan berat badan, dengan jumlah itu hampir mencapai 50% untuk keluarga berpenghasilan rendah, menurut sebuah penelitian oleh Institute for Food Safety and Nutrition.
Kafetaria sekolah sekarang akan menyajikan lebih banyak produk segar, biji-bijian dan ikan, sambil menghindari makanan tinggi gula dan lemak tinggi.
Alokasi tertentu telah diberlakukan untuk memastikan bahwa penawaran menu seimbang.
BACA SELENGKAPNYA: Studi baru dari Spanyol menemukan diet Mediterania mengurangi risiko kanker yang terkait dengan obesitas – Olive Press News Spanyol
Dekrit baru menyatakan bahwa 45% buah-buahan dan sayuran segar harus musiman, satu hingga tiga porsi setiap minggu harus mencakup ikan dan bahwa perlu ada setidaknya satu porsi pasta dan roti gandum utuh seminggu.
Dekrit ini juga menyatakan bahwa maksimal lima gram gula diizinkan dalam satu wadah, yang berarti bahwa semua minuman ringan, jus, dan minuman energi dilarang dijual di sekolah.
Aturan baru ini juga membatasi penjualan makanan yang sudah dimasak seperti pizza, makanan goreng dan kroket hingga satu porsi per bulan.
